芽胞桿菌是一類能產生芽胞的細菌，芽孢是休眠體，不是繁殖體。絕大多數是一個菌體僅形成一個芽孢芽孢位于菌體內，由核心、皮層、芽孢殼和外壁組成。核心是芽孢的原生質體，內含DNA、RNA、可能與DNA相聯系的特異芽孢蛋白質以及合成蛋白質和產生能量的系統。

此外，還有大量的吡啶二羧酸鈣布滿整個芽孢。皮層處于核心和芽孢殼之間，含有豐富的肽聚糖。芽孢殼主要由蛋白質組成,此外,還有少量的碳水化合物和類脂類，可能還有大量的磷。最外層是外壁，其主要成分是蛋白質、一定量的葡萄糖和類脂。由于芽孢具有厚而含水量低的多層結構，所以折光性強、對染料不易著色，芽孢對熱、干燥、輻射、化學消毒劑和其他理化因素有較強的抵抗力，這可能與芽孢獨具的高含量吡啶二羧酸有關。

有較強的抗逆性，廣泛分布在南極、火山、沙漠、深海、鹽湖等極端環境，其特點1.繁殖快速：代謝快、繁殖快，四小時增殖10萬倍，標準菌四小時僅可繁殖6倍。2. 生命力強：無濕狀態可耐低溫－60℃、耐高溫+280℃，耐強酸、耐強堿、抗菌消毒、耐高氧（嗜氧繁殖）、耐低氧（厭氧繁殖）。3. 體積大：體積比一般病源菌分子大四倍數，占據空間優勢，抑制有害菌的生長繁殖。

功能1.保濕性強：形成強度極為優良的天然材料聚麩胺酸，為土壤的保護膜，防止肥份及水份流失。2.有機質分解力強：增殖的同時，會釋出高活性的分解酵素，將難分解的大分子物質分解成可利用的小分子物質。3.產生豐富的代謝生成物：合成多種有機酸、酶、生理活性等物質，及其它多種容易被利用的養份。4.抑菌、滅害力強：具有占據空間優勢，抑制有害菌、病原菌等有害微生物的的生長繁殖。5.除臭：可以分解產生惡臭氣體的有機物質、有機硫化物、有機氮等，大大改善場所的環境。芽孢桿菌能提高動物生產性能是其產生多種消化酶的一個重要體現。研究表明，芽孢桿菌能產生多種消化酶，幫助動物對營養物質的消化吸收。芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同時還具有降解飼料中復雜碳水化合物的酶，如果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶等，這些酶能夠破壞植物飼料細胞的細胞壁，促使細胞的營養物質釋放出來,并能消除飼料中的抗營養因子，減少抗營養因子對動物消化利用的障礙。

因其活菌制劑比非芽孢菌制劑生命力強大很多，所以成為人類重要的微生物資源，廣泛應用于生物飼料添加劑、農藥、生物肥料、生物保鮮、生物降污、益生菌、酶制劑等領域。

其中凝結芽孢桿菌憑借他對動物腸道安全健康的特有優勢在微生物飼料添加劑中被廣泛應用。優勢主要分為以下一、二、三點。

一、凝結芽孢桿菌是產乳酸的芽孢桿菌，其它芽孢桿菌是不產乳酸的。乳酸可促進腸道蠕動，有效治療便秘，并能抑制酚、吲哚等有害物質，防治細胞老化，抑制多種有害致病菌。乳酸還可在產酪酸菌的作用下，轉化為酪酸，而酪酸是腸粘膜再生修復最重要的營養物質。

二、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等芽孢桿菌為需氧菌，進人腸道后通過生物耗氧效應，造成生態環境低氧狀態，創造有利于益生菌生長的厭氧環境而發揮作用。但隨著腸內氧氣量的減少，他們自身的生長也會受到抑制，療效降低。并且這些芽孢桿菌創造的厭氧環境，也促進了有害厭氧菌的生長。

三、應用于人體的微生態制劑，必須具備安全性。凝結芽孢桿菌TBC-169是對人體有益而無任何毒害作用的益生菌，臨床研究也表明無藥物過量引起毒性反應或任何毒副作用的報道。

而蠟樣芽孢桿菌是一種條件致病菌，臨床上可致膿腫、肺炎、骨髓炎、心內膜炎及敗血癥等，以引起食物中毒最為常見，在我國細菌性食物中毒中居前3位。蠟樣芽孢桿菌能產生多種有毒物質，諸如卵磷脂酶A和C、溶血毒素、蛋白溶解酶、DNA胞外酶、腸毒素等。引起食物中毒是該菌產生致瀉和致吐 腸毒素所致。當人體發燒時，眼睛局部抵抗力下降，淚液分泌減少，枯草桿菌會在眼內大量繁殖，從而引起細菌性角膜潰瘍，使視力受到嚴重損害。用于微生態制劑的蠟樣芽孢桿菌、枯草桿菌雖名為減毒或無毒菌株，但安全性仍不如凝結芽孢桿菌。

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